Наша история

Мы — Даниела и Алессандро, владельцы гостиницы для страстных любителей путешествий, природы и животных.

Я, Даниела, управляла рестораном на Ибице в Испании, а также работала и была управляющей в различных гостиницах Милана. Любовь к хорошей еде и гостеприимству стали главными причинами, по которым мне очень захотелось иметь гостиницу целиком вместе с рестораном, более того, с экологичным рестораном.

Я, Алессандро, в течение нескольких лет был туристическим агентом и пошел по стопам своего отца в деле туризма, который проработал в гостиничном секторе около 40 лет. Я побывал во многих местах, как в Италии, так и за границей. Это позволило мне открыть для себя новые горизонты — оценить то, что мы живем в прекрасной стране и, в то же время, открыть для себя новые мировые идеи и инновации и применить их к себе. Мы с моим отцом построили в 80-х годах свой первый семейный b&b (заведение, предоставляющее ночлег и завтрак) в Чочарии, который сейчас является экологичным b&b.

В 2000 году судьба свела нас вместе, и в 2002 г. мы поженились.  Любовь к нашей работе подтолкнула нас к тому, что мы вместе взялись переделывать бывший дом престарелых в трехзвездочную гостиницу из 60 номеров с рестораном и занимались этим до тех пор, пока наша гостиница не стала в 2010 году эко-отелем La Residenza.

В 2008 году родились трое наших чудесных дочерей-близнецов (да, вы прочитали правильно!) — Арианна, Гайя и Валентина. Огромная радость для всей семьи плюс еще три мотива для нас, родителей, сделавших своим кредо древний индийский постулат:

“Земля не досталась нам в наследство от родителей,

а была дана напрокат нашими детьми”

 

Почему эко-отель La Residenza?

Потому что в 2004 году мы обнаружили, что отель загрязняет окружающую среду в 4 раза больше, чем жилой комплекс такого же размера!  С тех пор мы начали задавать себе вопросы и выяснять, как и что надо делать, чтобы загрязнять природу меньше!

Оценив, во что обойдется и какую выгоду даст получение знака качества в области охраны окружающей среды для гостиниц, мы поняли, что хотим что-нибудь «по нашей мерке». Наш отель должен был действительно учитывать различные проблемы гостиничного дела: структурные характеристики управления или собственности, затраты на получение знака качества и трудности с пониманием требуемой документации, а также необходимость в маркетинговых инициативах для оптимального продвижения отеля на рынке.

Именно так в 2007 году мы запустили на рынке абсолютно революционный проект, учредителями которого являемся: EcoWorldHotel, первая сеть экологичных структур с системой постепенной инновационной классификации и сертификации, в эко-листочках (от 1 до 5), которая позволила Группе получить Премию за экологичную разработку’2012, с вручением Медали Президента Республики Джорджо Наполитано.

В первый раз Знак качества в области охраны окружающей среды для гостиничных структур пришел снизу, от владельцев гостиниц, и стал доступен всем, от b&b до отелей класса люкс. Благодаря ему каждый может предпринять свой путь «по своей мерке». Предоставляется также возможность сэкономить на затратах по управлению благодаря Первой группе покупок, специализирующейся на поставках экологичным гостиницам. Разумеется, экосертифицированным отелям обеспечивается реклама благодаря мероприятиям по продвижению и «зеленому» маркетингу по цепочке.

В 2012 году EWH получил квоту на 130 гостиничных структур, действующих во всей Италии (кроме одной, расположенной на острове Крит — Греция).

Специальные предложения