Pranzo Pasqua 2018 a Milano

Pranzo di Pasqua 2018 a Milano: Il BioRiso, ristorante biologico di EcoHotel La Residenza, vi attende per uno spensierato pranzo all’insegna dell’allegria e del buon cibo.

Sarà un giorno dedicato agli amici e alla famiglia in cui poter riscoprire le bontà della cucina italiana con ingredienti da agricoltura biologica. Molte proposte vegetariane, opzioni vegan e per chi preferisce un menù totalmente gluten-free.

Coinvolgenti profumi e deliziosi sapori vi attendono al ristorante biologico BioRiso all’interno di EcoHotel La Residenza per il pranzo pasquale 2018 a Milano.

Se la stagione lo permetterà potrete gustare il pranzo di Pasqua all’aperto, nel nostro dehors o nella graziosa terrazza del BioRiso.

Pranzo di Pasqua 2018 a Milano, biologico e gustoso

Chi ci conosce lo sa bene, oltre il 90% degli ingredienti delle nostre ricette provengono da agricoltura biologica, ove possibile a km0 con punte di eccellenza da agricoltura biodinamica.
La qualità degli ingredienti scelti dal nostro Organic Chef Edo parte dalla scelta dei formaggi biologici, morbidi o stagionati dove il miglior latte italiano è il vero protagonista.
Anche le nostre opzioni vegane sono biologiche, fingerfood, tofu, seitan e tempeh sono al 100% bio.
Durante il pranzo di Pasqua 2018 a Milano potrai assaporare golosi risotti che provengono da agricoltura biologica e biodinamica. Nascono nel Parco del Ticino e il nostro chef li abbina ad ingredienti di assoluta qualità componendo oltre 100 ricette di risotti biologici nell’arco dell’intero anno.

Pranzo di Pasqua 2018 a Milano, ma non posso mangiare glutine

E’ sempre maggiore la richiesta di alimenti senza glutine sia per intolleranze che per una nuova cultura alimentare che sta nascendo.
BioRiso da anni persegue l’obiettivo e la sfida di portare in tavola ricette golose, ma attente alla digeribilità e alle intolleranze. Ogni giorno il BioRiso propone ricette 100% gluten-free, attenzione che si rinnova anche durante il pranzo di Pasqua 2018 a Milano, nella nostra amata città.

Vini d’eccezione per il tuo pranzo di Pasqua al BioRiso

BioRiso ha scelto numerose etichette che provengono da viticoltura biologica. La selezione di fornitori ha privilegiato chi ha deciso di preservare la biodiversità del territorio, filosofia che incontra pienamente il nostro concetto di ospitalità. Al BioRiso anche le bollicine sono biologiche, una vera eccezione nel panorama dei vini italiani.

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