BioRiso

Au sein de notre restaurant biologique Bioriso vous pourrez découvrir les saveurs d’antan et oubliées et déguster le meilleur risotto issu de l’agriculture biologique et biodynamique à Milan. Ce sont plus de 100 les recettes préparées par notre Chef en cuisine organique Edo et proposées pendant l’année en fonction des saisons.

Chaque jour le Chef en cuisine organique prépare avec soin d’appétissants et d’excellents plats bien-être et menus bien-être créés spécifiquement même pour les végétariens et les végétaliens, réalisés à partir de ingrédients de qualité issus de l’agriculture biologique, biodynamique, à km 0 et de saison. Manger bien et sainement constitue un acte d’amour envers soi-même et lorsque nous marions la cuisine méditerranée, synonyme de qualité et délice, avec les ingrédients issus de l’agriculture biologique et biodynamique alors le résultat est fantastique. C’est vraiment merveilleux de pouvoir redécouvrir les saveurs d’antan et oubliées de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.

Cette union constitue le secret d’une vie longue et saine, respectueuse l’environnement. Nous appliquons ce principe lors de la réalisation de nos menus de notre restaurant biologique de Milan!

“Eat Better, Live Better” (Manger bien, vivre mieux)

Laissez-vous recommander le “menu biologique du jour” par le Responsable Boissons et Aliments organiques.

Notre restaurant est également spécialisé en cuisine végétarienne ou les végétalienne.

Chez nous vous trouverez des pâtes avec sauce bolognaise de seitan, salades avec tofu, saucisses de seitan, tempeh, pizza végétalienne avec mozzarisella et côtelette de seitan.

Notre cuisine est équipée pour préparer des plats sans gluten et sans risque pour les cœliaques. Nous participons au Projet Alimentation Hors de Chez Soi promu par l’AIC (Association Italienne des Cœliaques).

Restaurant BioRiso Menu
Click here for view the Organic Menù and the 100% Gluten-Free Menu

Heures du service
Dîner: de 19h00 à 21h30

Offres spéciales