BiologicBar

Die BiologicBar des ÖkoHotels La Residenza in Mailand ist eine Cafébar mit Bioherz, in der wir versuchen, Gaumenfreuden und gesunde Ernährung unter einen Hut zu bringen.

In unserer BiologicBar gibt es alles, was man auch in einer herkömmlichen Cafébar finden kann, nur dass sämtliche Zutaten aus ökologischer bzw. biodynamischer Landwirtschaft oder aus Fair Trade stammen.

Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Bio-Frühstück: Probieren Sie den ausgezeichneten Bio-Kaffee, einenCappuccino mit Soja – oder Reismilch, Bio-Fruchtsäfte und Croissants aus Bio-Mehl und – Marmeladen.

Zu jeder Tageszeit können Sie Ihren Hunger mit köstlichen belegten Brötchen stillen oder einen exklusiven Öko-Aperitif mit süßen und salzigen Snacks und alkoholfreien Cocktails aus ökologischer bzw. biondynamischer Landwirtschaft zu sich nehmen und dabei einen Plausch in unserem Garten halten.

Der Nachmittags-Tee unter Freundinnen mit hausgemachten Keksen und Torten ist ein reines Vergnügen in der BiologicBar.

Die zusammen mit dem ÖkoHotel La Residenza von der Öko-Hotelkette EcoWorldHotel zertifizierte Bio-Cafébar ist im Jahr 2010 entstanden, um auch den Bedürfnissen von Personen mit Lebensmittelintoleranzen bzw. Zöliakiekrankheit entgegenzukommen.

Die BiologicBar ist ein unnachahmliches Erlebnis für Ihre 5 Sinne – Sehen, Hören, Riechen, Schmecken, Tasten.

 

Sämtliche Speisen und Getränke, die in der Bio-Cafébar und im Bio-Restaurant angeboten werden,  stehen auch im Direktverkauf im Organic-shop Corner zur Verfügung. Mit über 50 Produkten im Angebot  (von Balsamico-Creme bis zu ökologischen und biodynamischen Weinen, von Marmeladen bis zu verschiedenen Arten von Öl) kann das Gourmet-Erlebnis auch zuhause fortgesetzt werden.

“Die BiologicBar wurde konzipiert, um dem Verbraucher die biologische Ernährung nahezubringen und ein stärkeres Ernährungsbewusstsein zu schaffen” so Alessandro Bisceglia, EWH-Präsident “An Tischen und Stühlen aus Karton zu essen, ist nicht nur eine angenehme Überraschung, sondern auch eine emotionelle Erfahrung, die Spuren hinterlässt. Außerdem stellt das Wissen, in einem Betrieb mit dem Öko-Gütesiegel EcoWorldHotel zu essen, das ausschließlich biologische und biologisch abbaubare Produkte verwendet, einen echten Mehrwert dar.””

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