Eco Hotel La Residenza per l'ambiente e il sociale

RISPARMIO IDRICO

Abbiamo installato oltre il 95% di riduttori di flusso sui rubinetti del lavabo, del bidet e della doccia. Il 90% dei wc hanno il doppio scarico. All’interno dei bagni è presente un eco-adesivo che invita gli ospiti ad un uso più responsabile degli asciugamani chiedendo di riporre nel lavello solo quello che si desidera vengano cambiati. La biancheria da letto, come da normativa per gli hotel 3*, viene cambiata almeno 3 volte a settimana. Per soggiorni prolungati, contribuisci ad un uso più responsabile della biancheria mettendo l’apposito cartoncino sul letto per comunicare la volontà di continuare ad usare la stessa. Annaffiamo il giardino al tramonto e nelle prime ore del mattino. Abbiamo 2 lavatrici in classe A e A++: per ogni ciclo di lavaggio, risparmiano fino ad un max del 35% d’acqua rispetto ad altri modelli simili presenti sul mercato. Viene attuato il trattamento delle acque reflue.

RACCOLTA DIFFERENZIATA

Differenziamo organico, carta, plastica, vetro, legno, alluminio
Differenziamo tappi di sughero
Raccogliamo pile esauste
Smaltiamo olii e grassi da cucina
Consegniamo le apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE) nei centri di raccolta nazionali
Molti dei nostri fornitori utilizzano imballaggi riciclati e/o riciclabili per i prodotti alimentari

PULIZIA E IGIENE

Usiamo detersivi ecologici e biodegradabili al 98% e in 24 ore, a tutela sia delle falde acquifere che dei nostri ospiti e del personale. L’aria che si respira è più sana
Ci avvaliamo di una lavanderia ecologica: asciugamani, lenzuola e tovaglie sono in cotone certificato OeKo-Tex standard 100, una garanzia per una totale assenza di coloranti allergici o cancerogeni
Utilizziamo aspiravolveri con filtri anallergici che trattengono fino al 90% delle polveri sottili e purificano l’aria. Per la pulizia ed igienizzazione degli spazi comuni e di ambienti come sala colazione e cucina, utilizziamo un macchinario con vapore a 100°C. Per la pulizia di alcune superfici (es. vetri, specchi, ecc.), utilizziamo un panno speciale con acqua tiepida, che non richiede l’impiego di alcun detergente.
Abbiamo un dispositivo che elimina il calcare, migliora l’acqua corrente negli impianti idrici, di riscaldamento e climatizzazione. L’acqua è più morbida e leggera, molto gradevole al palato. Vi è una forte riduzione delle cariche batteriche
La carta igienica e gli asciugamani in carta sono ecologici certificati ecolabel e/o FSC
Il nostro set cortesia è ecologico e certificato ecolabel

MOBILITA' SOSTENIBILE

Noleggio biciclette
Organizziamo, su richiesta, il servizio di transfert con macchine ibride da e per i principali aeroporti durante le fiere Da noi puoi trovare anche i ticket della sosta a pagamento
Da noi puoi trovare i biglietti per i mezzi pubblici milanesi, così puoi girare per la città risparmiando, senza inquinare e senza stress per cercare un parcheggio o a causa del traffico
A Milano è possibile usufruire del servizio Bike-Mi per girare la città su due ruote. Info al n. Verde 800.80.81.81. Per i ciclisti, è presente un’area adibita a piccole manutenzioni. A pochi metri dall’Eco-Hotel, è presente una pista ciclabile che collega la città al Parco Nord, con oltre 10Km di percorsi dedicati

FORNITORI GREEN

Ove possibile, prediligiamo fornitori green a filiera corta, certificati e con prodotti/servizi eco-sostenibili per garantirti un’elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente

GREEN MARKETING E COMUNICAZIONE

I nostri biglietti da visita, depliant, flyer, brochure, carta intestata, buste, fatture, ricevute fiscali , menù del ristorante, sono su carta riciclata o certificata FSC, con inchiostri a base di oli vegetali
Tutte le mattine viene consegnato il Giornalino con le Eco-News del momento (es. eventi, fiere, spettacoli, partite, eco-ricette, previsioni del tempo)
Questo sito web è green, valorizziamo sia le azioni ambientali che quelle sociali, e promuoviamo il territorio ed i suoi eventi
Abbiamo una pagina Facebook dove comunichiamo info ed attività legate all’eco-hotel ed al territorio.www.facebook.com/residenzala
Utilizziamo al 100% carta riciclata per uso di cancelleria
Sul buffet della colazione e al ristorante, comunichiamo anche gli ingredienti dei nostri prodotti
Identifichiamo i prodotti bio attraverso cartellini presenti sul buffet della colazione
Sul Menù trovi i piatti bio, biodinamici, gluten free, vegan e vegetariani identificati con i rispettivi loghi/segni distintivi
Nelle camere sono presenti delle eco-cartellette contenenti gli eco-consigli tradotti in 5 lingue
Condividiamo la politica ambientale con tutto il personale
Abbiamo una libreria in condivisione, dove puoi trovare libri e riviste sul mondo dell’ecologia, sul biologico e sul sociale

PROMOZIONE DELLA CULTURA E DEL TERRITORIO

Abbiamo una libreria in condivisione, dove puoi trovare libri e riviste sul mondo dell’ecologia, sul biologico e sul sociale Ospitiamo una collezione importante di foto storiche di Milano su com’era la metropoli meneghina dagli inizi del ’900 fino agli anni ’60
Organizziamo corsi di cucina con ricette tipiche locali della Lombardia
Ti regaliamo la mappa della città con le stazioni della metropolitana per visitare a piedi e coi mezzi pubblici i principali luoghi turistici della città
Ti forniamo informazioni turistiche anche sugli eco-tour, sui walking-tour e sulle escursioni da effettuare, per conoscere una Milano più “slow” e diversa dai principali e più noti circuiti
Ti consigliamo dove fare eco-shopping (es. boutique di capi alta moda sostenibile, bigiotterie con materiali da riciclo, ecc.)
Abbiamo souvenir biologici che promuovono la gastronomia tipica italiana

RISPARMIO ENERGETICO

Nelle camere sono presenti delle eco-cartellette contenenti gli eco-consigli tradotti in 5 lingue
Abbiamo 99% lampadine a risparmio energetico e a led per camere e spazi comuni, più un sistema di spegnimento automatico delle luci esterne e del garage All’interno del Garage sono presenti dei dispositivi fotoelettrici che si accendono solo al passaggio delle persone
Le TV sono certificate Energy Star
Abbiamo 2 lavatrici: una in classe A e l’altra in classe A++
Il ferro da stiro per uso interno è in classe A
La piastra elettrica per il barbecue è a risparmio energetico (fino al 40% di consumo in meno)
Le finestre sono a doppio vetro di tipo STOPSOL e a taglio termico ed acustico
Puoi scegliere di regolare la temperatura della stanza sia regolando i termosifoni che scegliendo tra aria calda/fredda dal condizionatore
La tessera magnetica permette lo spegnimento totale dell’impianto elettrico della camera quando esci
In fase di attribuzione delle stanze, provvediamo a sistemare gli ospiti assegnando per prima le camere dei piani più bassi, così da evitare un utilizzo maggiore dell’ascensore (sia dei clienti che dello Staff) che porta ad un consumo notevole di energia

BIOARCHITETTURA E ARREDAMENTO

Abbiamo realizzato la prima Ecologic Room in stile Feng Shui
Abbiamo due eco-appartamenti realizzati secondo i principi della bioarchitettura (es. parquet certificato FSC made in Italy) Il 95% dell’arredamento è made-in-Italy
Gli arredi della hall e del Biologic Bar sono in cartone riciclato e legno FSC
Tutte le pareti interne dell’albergo sono pitturate con vernici ecologiche naturali e foto catalitiche (l’aria che respiri è più sana) Le moquette sono ecologiche, composte per es. da Mater-Bi ed inchiostri vegetali
I nostri materassi sono certificati “Fiducia nel Tessile”, testato per sostanze nocive secondo Oeko-Tex Standard 100. Sono anche anallergici, antiacaro ed ignifughi
Abbiamo un giardino interno dove puoi gustare un buon eco-aperitivo o semplicemente rilassarti lontano dal rumore e dal traffico della città

FOOD & BEVERAGE BIOLOGICO

Almeno il 95% delle materie prime utilizzate per il ristorante, la colazione e il bar provengono da agricoltura biologica e biodinamica (che certifica l'assenza di pesticidi chimici). Utilizziamo alcuni prodotti a Km0 ed equosolidali
Lo Chef, ove possibile, seleziona materie prime del territorio, fresche e di stagione
Al ristorante puoi gustare anche dei menù benessere, da agricoltura biologica e biodinamica
Abbiamo piatti anche per vegetariani
Abbiamo piatti anche per vegani
Il nostro Food & Beverage Manager è in grado di consigliare, a chi ha intolleranze alimentarli, i piatti più adatti ad ogni esigenza
Per la colazione e per il ristorante, abbiamo prodotti e piatti per celiaci (glutine free)
Per il ristorante abbiamo un’area separata, sia per la preparazione di piatti gluten free che per la dotazione di pentole e utensili dedicati, riconoscibili facilmente anche dal personale addetto
Organizziamo serate con menù tipici locali per promuovere la cucina del territorio
Presso il nostro BiologicBar puoi degustare eco-cocktails e bio-aperitivi buoni e salutari
La carta dei vini è costituita per l’80% da vini biologici e/o biodinamici italiani
I tovaglioli monouso sono certificati PEFC, FSC o Ecolabel, marchi che garantiscono la gestione responsabile delle foreste, nel rispetto del sistema economico e sociale
Utilizziamo bio-padelle, pentole e utensili nickel free
I prodotti che hai degustato al nostro ristorante e/o a colazione, possono essere acquistati presso il nostro Bio-Shop interno e portarli a casa con te
Per l’organizzazione degli eventi, forniamo bio-catering interni ed esterni, in cui usiamo prodotti biologici e/o equosolidali, stoviglie in Mater-Bi, in PLA o foglie di palma, tovaglioli FSC
Per il ristorante usiamo bottiglie di vetro da 1l: con il nostro fornitore abbiamo un accordo “vuoto per pieno”, consegniamo le bottiglie vuote in cambio di quelle piene, così da contribuire al riciclo delle bottiglie

AZIONI A FORTE IMPATTO SOCIALE

L’hotel è accessibile al 100% alle persone disabili, anche senza accompagnatore
Siamo pet-friendly
Siamo Family-Friendly: abbiamo camere multiple, appartamenti comunicanti, servizi dedicati per famiglie con gemelli (es.passeggini doppi, seggiolini, lettini e culle, riduttore wc)
Siamo Gay-Friendly: garantiamo massima riservatezza e sappiamo consigliarti i locali ed i luoghi d’incontro della città
Siamo Over 70-Friendly: garantiamo assistenza dedicata e su richiesta abbiamo menù specifici per le esigenze più varie
Raccogliamo tappi di sughero a favore di progetti di bioedilizia di utilità sociale realizzati dalla Onlus “A Braccia Aperte”