Ristorante BioRiso

Risotti particolari e menù con prodotti biologici e a Km0, menù vegetariano, vegano e per intolleranti a Milano

Risotti colorati

Ne facciamo di tutti i colori

Al nostro ristorante biologico Bioriso puoi riscoprire antichi sapori perduti e assaporare il miglior risotto da agricoltura biologica e biodinamica a Milano. Sono più di 100 le ricette presentate dal nostro Organic Chef Edo, proposte nell’arco dell’anno in base alla stagionalità.

Ogni giorno l’Organic Chef prepara con cura appetitosi e ottimi piatti benessere e menù creati ad hoc anche per vegetariani e vegani, realizzati con materie prime di qualità da agricoltura biologica, biodinamica, a Km0 e di stagione. Mangiare bene e sano è il primo gesto per volersi bene e quando uniamo le regole della cucina mediterranea, sinonimo di qualità e bontà, con materie prime da agricoltura biologica e biodinamica riscopriamo antichi sapori perduti.

Questa unione è il segreto per una vita longeva e salutare che fa bene anche all’ambiente. Su questo principio ci basiamo per realizzare il menù del nostro ristorante biologico di Milano!

“Eat Better, Live Better”

Lasciati consigliare dall’Organic Food & Beverage Manager il “menù bio del giorno”. 

Il nostro ristorante è specializzato anche per chi è vegetariano o vegano.

MENÙ VEGETARIANO: da noi puoi trovare pasta con ragù di seitan, insalate con tofu, wurstel di seitan, tempeh, pizza veg con mozzarisella e cotoletta di seitan.

L’atmosfera romantica del giardino esterno

L’atmosfera romantica del giardino esterno

La nostra cucina è attrezzata anche per preparare piatti senza glutine e non a rischio per i celiaci. Partecipiamo al Progetto Alimentazione Fuori Casa promosso da AIC (Associazione Italiana Celiachia) seguendo attentamene il prontuario degli alimenti fornito.

In occasione delle principali festività, come San Valentino, carnevale, Pasqua, festa della donna, halloween e capodanno, il ristorante propone particolari cene con menù dedicati, sempre realizzati con prodotti da agricoltura biologica, biodinamica e a Km0.

Nel periodo estivo, nell’atmosfera romantica del giardino esterno, puoi assaporare buonissima carne alla griglia cotta al momento sul nostro barbeque

In autunno e durante l’inverno all’EcoHotel La Residenza proponiamo serate a tema con piatti tipici della Lombardia appartenenti alla tradizione, come quello:

  • menù milanese – con risotto, ossobuco o orecchie di elefante;
  • menù piacentino – con carne alla griglia;
  • menù valtellinese – con pizzoccheri.

Al nostro ristorante bio il servizio per i più piccoli è speciale: se ciò che proponiamo non corrisponde ai loro gusti realizziamo speciali menù per bambini con piatti semplici e gustosi.

MENÙ BIMBI BIOLOGICO: mini penne al pomodoro, polpette al sugo o cotoletta alla milanese o carne alla piastra con purè di patate o verdure di stagione, gelato alla vaniglia biodinamico.

Presso la nostra struttura è possibile prenotare banchetti per rendere i tuoi festeggiamenti speciali!

Prezzi del ristorante biologico

  • Primi a partire da €10,00
  • Secondi e contorni a partire da € 10,00
  • Mezza pensione € 22,00 a persona (comprende primo, secondo con contorno, dolce o frutta e mezzo litro di acqua)
  • Pensione completa € 44,00 a persona (comprende primo, secondo con contorno, dolce o frutta e mezzo litro di acqua a pasto )

Orari del servizio

  • Pranzo: dalle ore 12,00 alle 13,30
  • Cena: dalle ore 19,00 alle 21,30

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